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國家統計局安徽調查總隊2月14日發布數據，1月份，全省居民消費價格總水平同比上漲2.1%，比全國漲幅低0.4個百分點。受春節因素影響，當月CPI走勢呈現食品價格漲幅明顯高于非食品價格、服務項目價格明顯高于消費品價格上漲的特點：食品價格上漲4.0%，非食品價格上漲1.1%；消費品價格上漲1.7%，服務項目價格上漲3.0%。
1月份，食品價格同比上漲4.0%，環比上漲3.0%。食品類中，鮮果、液體乳及乳制品、鮮菜、水產品價格同比分別上漲40.7%、9.2%、7.8%、5.6%，四者共同影響居民消費價格總水平上漲約1.22個百分點，占CPI同比漲幅的7成多。由于奶源供應緊張，液體乳及乳制品價格連續5個月上漲，1月份上漲1.3%。
由于生豬出欄集中，供應充足，春節前的豬肉價格一反逢節必漲的規律，環比下降2.7%，盡管因節日因素，牛羊肉價格有所上漲，但肉禽及制品價格環比仍下降2.2%，同比下降2.2%，其中豬肉價格下降8.7%。
